Kategorie Archive: Unterwegs

“Höchstens 35 Zentimeter, elastisch und weich”

Die Pizza ist nicht nur eines der Grundnahrungsmittel der Linzer. Nein, sie ist sogar schon so wichtig, dass sie die EU genau normiert hat. Ordnung muss schließlich sein. Arbeitslosigkeit, Flüchtlings- oder Währungskrisen: Wer glaubt, die Politiker in Brüssel haben damit genug zu tun, der irrt. Auch das Problem der richtigen Zubereitung einer original Pizza beschäftigt den...
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Der Sommer im ROX!

Heiße Nächte, coole Drinks, frische Steaks vom Lavasteingrill, g‘schmackige Burger und knackige Salate: Der Rox-Sommer hat es wahrlich in sich. Kein Wunder: Seit vielen Jahren zählt die Rox Musicbar & Grill zu den angesagtesten Linzer Innenstadtlokalen. Mit einladenden Sitzgarnituren lässt es sich auch im angrenzenden Gastgarten gemütlich feiern. Am Freitag, den 29. Juli, steigt erstmals...
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Kaffee “à la Katze” um 800 Euro/Kilo

Miau! Wenn sie das nächste Mal ihre Katze streicheln, denken Sie vielleicht daran: Eine asiatische Verwandte ihrer Mietze "produziert" den teuersten Kaffee der Welt – auf eine Weise, die nicht wirklich nach Genuss klingt... Kopi Lubak – nein, das ist kein thailändischer Badeort, sondern eine wohl einzigartige Spezialität in der kulinarischen Welt. Dass dies so ist,...
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FPÖ-Sommerempfang: Selbst das EM-Halbfinale war keine wirkliche Konkurrenz

Ob's am fulminanten Wahlerfolg im September 2015 lag? Der Sommerempfang der Linzer FPÖ, zu dem Vizebürgermeister Detlef Wimmer und Stadtrat Markus Hein luden, war jedenfalls so gut besucht wie noch nie. Da hatte nicht mal das EM-Halbfinale Portugal-Wales eine Chance. So schmeckt der Sommer! Zahllose Gäste tummelten sich auf der vollen Terrasse des Neuen Rathauses mit...
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Barbecue mit Aussicht und Vizebürgermeister

"BBQ mit Aussicht" – unter diesem Motto stand der diesjährige Journalistenempfang der ÖVP Linz, der erstmals über den Dächern von Linz stattfand. Vizebürgermeister und ÖVP-Stadtparteiobmann Bernhard Baier lud ins „Rooftop 7“ auf die Dachterrasse des Hotel Zum Schwarzen Bären, wo Gegrilltes, Craft Beer und erlesene Weine auf die Gäste warteten. Baier hatte dabei prominenten "innerparteiliche" Verstärkung:...
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LINZA Beisl-Check: das Café EH in Urfahr

Der LINZA bequemt sich uns zu Tisch zum Probesitzen in der Linzer Bar- und Beislszene. Heute: Das Café EH in der Hauptstraße Urfahr. Nein, gesegnet ist Urfahr mit Bars und Pubs, die über Vorstadtniveau hinauskommen, nicht wirklich. Eine gewisse Auswahl gibt‘s zwar, aber die meisten davon sind im Ordner mit der Aufschrift „Heftig-Deftig“ abzulegen. Ein Lichtblick...
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JOSEF steht auf Leder!

Das JOSEF auf der Landstraße ist DER Fixpunkt in der Linzer Gastronomie. Zur bevorstehenden Fußball-Europameisterschaft (ab 10. Juni) hat sich das erste Haus am Platz wieder etwas ganz besonderes einfallen lassen: Auf zwölf XL-Flatscreens werden alle 51 Spiele der 24 Teams gezeigt – gastronomische Highlights inklusive. Höhepunkte werden dabei natürlich die Spiele des österr. Nationalteams sein:...
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Jonny Beach: Der Feldkirchner See ruuuuuuft!

Ein bekanntes Linzer Gastro-Gesicht packt eine spannende neue Herausforderung an: Patrick „Jonny“ Leopoldseder startet am Feldkirchner Badesee mit dem JONNY BEACH – eine stylishe Strandbar nur 20 Autominuten von Linz. Sandstrand, Beachfeeling, Cocktails, heiße Musik und Hawaii-Flair inklusive. Die Feldkirchner Seen haben nicht nur bei Linzer Wassersportfreunden dank des Wasserskilifts einen Top-Ruf. Auch gastronomisch ist hier...
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Bis zum Sommer: zwei neue Tanzclubs für Urfahr

Am 02. April 2016 schloss das KIJANI am Linzer Graben nach fünf Jahren seine Pforten. Doch lange blieb es um die beiden Betreiber Manuel Leimer und Suad Helac nicht ruhig: Bereits am 13. Mai eröffnen sie ihren neuen Club "SPIELPLATZ" in der Hauptstraße 4 – direkt gegenüber des Neuen Rathauses am Brückenkopf Urfahr. Betrieben wird das...
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Linzer Weinwunder mit rundem Jubiläum für Linzer Weinlegende

Jede Menge Grund zum Feiern gab es am Montag beim "Weinwunder" in der Lederfabrik. Die mittlerweile 15. Ausgabe der legendären Weinverkostung stand diesmal ganz im Zeichen des persönlichen Firmenjubiläums von Veranstalter Hannes Wakolbinger. Der Lichtenberger Weinhändler mit gerade mal 18 Jahren den damals noch beschaulichen väterlichen Betrieb übernommen und zum drittgrößten Weinhandel Oberösterreichs aufgebaut. Traditioneller Treffpunkt...
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Die Tschickbude wird zur Craft Bier-Meile

"Craft Biere" sind derzeit in aller Munde. Das "handwerklich gebraute Bier" wird in kleinen Mengen und unabhängig von großen Konzernen gebraut. Am 8. und 9. April sind über 40 Craft Bier-Brauereien in der Linzer Tabakfabrik zu Gast. Was ist Craft Bier überhaupt? Einfach ausgedrückt ist Craft Beer handwerklich (craft) gebrautes Bier (Beer). Die US-Amerikanische Brauervereinigung definiert...
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Linzer Gastro-Streit um U.Hof-Eröffnung

Mit seiner “Netzwerkgruppe” berät er sehr erfolgreich Linzer Gastro- und Hotelunternehmen. Top-Betriebe wie das JOSEFs oder der Promenadenhof setzten auf Edi Altendorfer (52), der sich auch als Projektmanager der hotspots-Wirtevereinigung einen Namen gemacht hat. Jetzt wird der Beratungsprofi aber verstärkt selbst zum Gastronom und Lokalbetreiber, was vor allem seinen Beratungskunden sauer aufstößt. "Altendorfer kopiert jene...
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Absolut kein gewöhnliches Restaurant-Erlebnis

Ein Besuch im Arkadenhof in der Linzer Taubenmarkt Arkade entsprach vergangenen Samstag weder optisch noch kulinarisch dem, was man normalerweise von einem Restaurantbesuch erwartet. Dort wurden nämlich die gesamten 450 Quadratmeter für eine Nacht zum einzigartigen „Marktplatz der Genüsse“ umfunktioniert. Beim Gourmet-Event „The Market“ wurde an zwölf unterschiedlichen Genuss-Marktständen live und frisch aufgekocht, wobei die...
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Offizieller DJ der Deutschen Fußballnationalmannschaft mischte die Remembar auf

Das Flair eines kosmopolitischen Weltstars war vergangenen Samstag beim Auftritt des Kölner Erfolgsproduzenten DJ Teddy-O im Linzer Szenelokal Remembar zu spüren. Schließlich begleitete Teddy-O als einer der erfolgreichsten europäischen HipHop-DJs nicht nur zahlreiche Weltstars wie Lady Gaga, Pharell Williams, Eminem, 50 Cent, Usher, Justin Timberlake, P. Diddy, Usher, Kanye West sowie Rihanna auf Tour oder...
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„Rieslingslalom“ beim Oberösterreichischen Gastronomie-Schikönig 2016 in Freistadt

Augen zu und durch! Trotz widrigster Wetterbedingungen mit Schneeregen im ersten Durchgang und matscher Rennstrecke machten sich vergangenen Montag Gastronomen und Hotelbetreiber aus ganz Oberösterreich eine Riesengaudi und zeigten beim „Rieslingslalom 2016“ am Flutlicht-Schihang in Freistadt, welche schifahrerischen Talente in ihnen stecken. Das vom Weinhaus Wakolbinger Wakolbinger veranstaltete Schirennen nahm aber trotz hohem Spaßfaktor jeder...
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Vor 42 Jahren begann das Linzer Nachtleben…

Vor 42 Jahren eröffnete der damals erst 18-jährige Franz Wagner in Prambachkirchen mit dem FLY die angesagteste Disco außerhalb Wiens... auch das gesamte Linzer Partyvolk jettete damals jedes Wochenende in das knapp 40km entfernte Dörfchen - die kurvenreiche Straße forderte dabei so manchen Blechschaden. Einige Jahre später eröffnete Wagner auch den Kultklub VANILLI in der...
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Black Wings Ladies Charity: “Pack den Puck ein!”

"Helfen, um zu helfen" – eine großartige Black Wings Charity-Aktion geht in die Verlängerung: Die Frauen der Eishockeycracks werden bei den Heimspielen gegen den KAC (11.12.) und Laibach (18.12.) handsignierte Pucks verkaufen. Von jedem Spieler gibt's nur 30 Stück. Um fünf Euro ein super günstiges und mehr als geiles Weihnachtsgeschenk! Schlag auf Schlag geht es derzeit...
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Linz feiert “Mini Life Ball”

Am 1. Dezember jährte sich der Welt-Aids-Tag zum 28. Mal. Das Motto heuer: „Getting to Zero: Zero new HIV infections. Zero discrimination. Zero Aids related deaths.“Als Höhepunkt steigt am Samstag, den 05. Dezember in der Tabakfabrik Linz das "Red Ribbon Clubbing". Der Welt-Aids-Tag ruft auf, Solidarität mit den von HIV betroffenen Menschen zu zeigen, und erinnert...
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Schuhbeck: “Ich koche seit 30 Jahren für den FC Bayern München”

Buchautor, Lehrmeister, Diätplaner, Küchenchef und „Zirkusdirektor“ – Alfons Schuhbeck ist ein wahrer Multi und Workaholic. Für das LINZA-Interview mit Miguel Daxner  nahm sich der 66-jährige Bayer aber dennoch gerne Zeit. Schuhbeck kocht ganz nebenbei auch seit 30 Jahren für den FC Bayern – na hoffentlich buht ihn jetzt bei seiner umwerfenden Teatro-Dinnershow, die noch bis...
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Stille Nacht, peinliche Nacht…

Nackt auf dem Tisch tanzen, mit dem Chef ‘rumschmusen oder am nächsten Morgen gar nackt neben der bärtigen Putzfrau aufwachen… Firmen-Weihnachtsfeiern sind immer wieder für die eine oder andere Überraschung gut. Ein Report über die peinlichsten Fettnäpfchen, wie man am “Day after” damit umgeht – oder diese am besten gleich ganz vermeidet. "Ich bin der Stefan"......
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