Rassismus-„Aufreger“ im Linzer Parkbad: „Im dortigen Restaurant steht immer noch der “Eismohr“ auf der Karte, ich finde das rassistisch-anmaßend“, schickt uns eine Leserin dieses Foto.
Bei BILLA wurde diese süße Spezialität – ein kleiner, runder, schwarzer Kuchen mit Schokosauce (und einer Kugel Vanilleeis) – bereits 2020 in einen unbedenklichen „Schoko-Nuss-Kuchen“ umbenannt.
Andere „problematische“ Speisen wie etwa das „Zigeunerschnitzel“ haben die Umbenennung bereits flächendeckend hinter sich gebracht – es firmiert jetzt unter „Schnitzel nach Balkan-Art“.
Bleibt die Frage, ob nicht auch die Bezeichnung „Wiener Schnitzel“ als rassistisch, kulturanmaßend oder die Gefühle verletzend empfunden werden kann – bei IGLO ist man auf Nummer sicher gegangen, das Wiener Schnitzel firmiert als „Landschnitzel nach Wiener Art“. Unser Vorschlag zur Güte wäre Wasserkopf- oder Hauptstadtschnitzel.
