Der Linzer Hausberg könnte eine gastronomisches Update durchaus gut vertragen. Gesagt, getan: Am 04. März eröffnet der Linzer Haus- und Hofkonditor Leo Jindrak das bisherige Café Pöstlingberg’s mit dem wohl schönsten Ausblick auf die City. Auch das angrenzende, seit vielen Jahren geschlossene Verkaufslokal wird von Jindrak wiederbelebt.
Die Location? Sagenhaft, weil direkt neben der Aussichtsterrasse unterhalb der Kirche am Pöstlingberg – mit einem Fernblick bis zum Dachstein. Das Lokal verdient einen Großen des Fachs – so gesehen war es nur logisch, dass Leo Jindrak und dieses seit kurzem leerstehende Café, das der Familie Hartlauer gehört, zusammenwuchsen.
Wer Leo Jindrak kennt, weiß: Der Schwerpunkt des 1929 gegründeten Traditionshandwerksbetriebes liegt auf Torten- und Kuchenkreationen sowie Eis, Kaffee und Tee. Und nicht zu vergessen kommt die „Original Linzer Torte“ aus dem Hause Jindrak. Selbige wird nicht nur in der neuen Konditorei, sondern auch vor dem Shop beim neueröffneten Verkaufskiosk erhältlich sein. Es wird aber auch Snacks wie zum Beispiel pikante Brötchen geben.
Leo Jindrak hat am Pöstlingberg hat ab 04. März täglich außer Montag von 09-19 Uhr geöffnet.
