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107 Millionen Küken, zwei Milliarden Eier

9. Februar 2023
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Es sind enorme Mengen an Tieren, die jährlich in Österreich „produziert“ werden. So schlüpften im Vorjahr etwa 107 Millionen Küken in Österreich, die frühestens 49 Tage später geschlachtet werden. Wir haben noch jede Menge andere Zahlen zum Thema.

1.106.586 Schweine lebten 2021 in unserem Bundesland – und damit jedes dritte aus Österreich (2,8 Mio.). Bei den Rindern sind es über eine halbe Million “Oberösterreicher” (gesamt: 1,87 Mio.) – in keinem anderen Bundesland leben mehr Rinder und Schweine. Schlusslicht ist Wien mit 70 Rindern und 93 – Schweinen (die Zahl beinhaltet allerdings nur die vierbeinigen). Auch bei den Ziegen führt unser Bundesland (32.353 von 100.601). Bei den Schafen ist OÖ hingegen mit 67.378 Stück “nur” Dritter.

Unfassbar hoch sind die Zahlen beim Geflügel: Im Jahr 2022 wurden in Österreich fast 135 Millionen Bruteier eingelegt, knapp 107 Millionen davon schlüpften auch. Pro Tag werden in Österreich im Schnitt 260.000 Stück Geflügel geschlachtet.
Noch imposanter die Zahl an Eiern: 7,1 Millionen Hennen legen jährlich rund 2 Milliarden Eier in Österreich, damit können 86 Prozent der heimischen Nachfrage abgedeckt werden.

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