Es gibt sie noch: Stadtbauern, die auf Linzer Gemeindegebiet bäuerliche Produkte produzieren. 28 der 58 noch vorhandenen landwirtschaftlichen Betriebe haben sich zu den „Linzer Landwirten“ zusammengeschlossen, um ihre hochwertigen regionalen Produkte „made in Linz“ gemeinsam zu vertreiben. Jetzt haben sie mit vollbiologischen Gutscheinen aus Fichtenholz eine neue Form der Vereinsförderung ins Leben gerufen.
„Ein Einkauf bei den Linzer Landwirten ist gelebte Regionalität und Saisonalität“, sagt Stadtbäuerin Michaela Sommer. „Die neuen Gutscheine bieten einen weiteren Anreiz, um bei unseren Stadtbauern das vielfältige Angebot an regionalen Produkten zu nutzen. Gleichzeitig wird durch den Einkauf vor Ort durch die kurzen Wege ein echter Beitrag zum Klimaschutz geleistet.“
Als neues Service-Angebot bieten die Linzer Landwirte nachhaltige, wiederverwertbare Fichtenholzgutscheine zum Verkauf an. Vorerst wurden 500 Stück hergestellt, welche bei den „Linzer Landwirten“ eingelöst werden können. Die unbehandelten Fichtenholzgutscheine wurden vor Ort produziert und mittels Lasergravur beschriftet.
Flusskrebse und Lindenblütenseife mit Alpakafasern aus Linz
Das Angebot der Bauern beschränkt sich nicht nur auf die Grundnahrungsmittel und saisonales Gemüse, Obst und Beeren. Stadtbäuerin Michaela Sommer: „Wir möchten die Konsumenten neugierig machen, in unserem Sortiment zu schmökern. Vielleicht etwas zu probieren, das sie bisher noch nicht kannten, wie zum Beispiel einen köstlichen Salat mit frischen Flusskrebsen aus der Traun. Oder wussten Sie, dass aus Alpakawolle nicht nur Socken gestrickt werden, sondern Alpakafasern auch in der Seifenproduktion Verwendung finden? So kann man bei einem unserer Direktvermarkter in Pichling Lindenblütenseife mit Alpakafasern kaufen.“
Wo die Gutscheine gekauft werden können und nähere Informationen zu den Produzenten sind auch auf der Homepage der Linzer Landwirte unter www.linzerlandwirte.at abrufbar.
