Die Nachfrage nach geliefertem Essen steigt kontinuierlich an, das ergab eine Analyse von mjam, eine der führenden Bestellplattformen Österreichs. Am beliebtesten sind dabei Burger sowie Pizza/Pasta, Kebap, Asiatisch und Vegetarisch. Heimische Gerichte schaffen es im Lieferservice nur auf den sechsten Platz.
Die Anzahl an Restaurants auf mjam hat von 2019 auf 2020 fast überall in Oberösterreich zugenommen. In Leonding und Traun hat sich die Restaurant-Anzahl verdoppelt. Linz und Steyr verzeichneten sogar eine Verdreifachung der gelisteten Restaurants. Viele Restaurant-Besitzer konnten durch das Liefergeschäft zumindest einen Teil des Umsatzes retten und so wirtschaftlich überleben. 2020 haben die fleischlosen Gerichte besonders stark aufgeholt. In Wels liegt die vegetarische Küche sogar auf dem ersten Platz der am häufigsten bestellen Cuisines.
22 Euro pro Bestellung im Schnitt
Die Anzahl an Mittags-Bestellungen in Oberösterreich ist 2020 leicht gestiegen. Besonders in den Monaten der Lockdown-Phasen im Frühling (März, April, Mai) sowie während des zweiten Lockdowns im Herbst und Winter (November, Dezember) stiegen die Bestellungen zur Mittagszeit um bis zu vier Prozent. OÖ-weit beträgt der durchschnittliche Warenkorb zur Mittagszeit 22 Euro.
