Zusperren, verkürzte Öffnungszeiten: Linzer Gastrobetriebe und Ausflugsgasthäuser im Umbruch
Es ist eine bedenkliche Entwicklung: Ausflugswirtshäuser wie das Gasthaus auf der Gis sperren nur mehr am Wochenende auf, andere wie der Klosterhof oder das Jindrak Café am Pöstlingberg lassen in den umsatzschwächeren Monaten gleich ganz zu: Manche Gäste sind sauer und bezeichnen den einen oder anderen Wirt als “egoistisch”, weil sie nur mehr dann öffnen, wenn viel Geschäft zu erwarten sei. Da und dort könnte auch die üppige Corona-Förderungen ein Zusperren lukrativer machen, als für die Gäste da zu sein.
Einerseits der fehlende Umsatz wegen Sperrstundenverordnung, Corona und 2G, andererseits Personalprobleme – die Wirt Habens nicht leicht in Zeiten wie diesen. Aber auch der Vorwurf, dass manchen durch die hohen Förderungen das Zusperren einfach billiger kommt, wird da und dort wohl zutreffen. Wer aber temporär zusperrt, begibt sich in Gefahr, dass ihm auch noch die restlichen Mitarbeiter davonlaufen.
Fix ist: Die Corona-Krise lässt in der Gastro-Branche keinen Stein auf dem anderen, es ist einiges in Bewegung. Das Positive: In Zeiten der Veränderung kommt auch wieder viel Neues nach.
Hier eine (unvollständige) Liste an Linzer Lokalen und (Ausflugs-)Wirtshäusern, die in den letzten Jahren zusperrten oder die Öffnungszeiten minimierten:
Vanilli: GESCHLOSSEN
Batas: GESCHLOSSEN
Freiseder: GESCHLOSSEN
Oberwirt St. Magdalena: GESCHLOSSEN
Gasthaus Auerhahn: GESCHLOSSEN
Zur Schießhalle: GESCHLOSSEN
Wolfsjager St. Florian: GESCHLOSSEN
Jindrak am Pöstlingberg: GESCHLOSSEN in den Wintermonaten
Klosterhof: GESCHLOSSEN bis mind. 14. Februar
El Greco: GESCHLOSSEN bis Ende Februar
Panoramastüberl Lichtenberg: GESCHLOSSEN bis Ende Jänner
Kirchenwirt Pöstlingberg: nur Sonntags-Betrieb bis Ende Februar
Gasthaus auf der Gis: nur mehr Fr-So geöffnet
Daxleitner am Pfenningberg: nur mehr von Do-So geöffnet
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