Wo bleiben die panierten Hendln? Rätselraten um die erste „Kentucky Fried Chicken“ (KFC)-Filiale auf Linzer Boden: Zwischen Hauptplatz und Taubenmarkt, in der Schmidtorstraße, hätte heuer im März der erste KFC-Standort auf Linzer Stadtgebiet aufsperren sollen, nachdem zuvor bereits der Februar als Eröffnungstermin genannt wurde. Dann war von der zweiten Jahreshälfte die Rede, aber auch dieser Termin dürfte nicht zu halten sein.
Vor Ort weist nach wie vor absolut nichts darauf hin, dass hier in absehbarer Zeit Hendln paniert werden. Ein Blick durch die großen Schaufenster zeigt dasselbe Bild wie zu Jahresbeginn – kahle Wände und keinerlei Bautätigkeiten. Der Vertrag zwischen KFC und dem Hauseigentümer soll aber bereits im Sommer 2024 unterschrieben worden sein. Ende März 2025 berichteten die OÖN, dass die Eröffnung auf das „zweite Halbjahr 2025“ verschoben wurde. Wie es aktuell um die geplante Filiale steht, ist offen: Unsere Anfrage bei der Pressestelle von KFC Österreich blieb einmal mehr unbeantwortet.
Die Entlüftung, die sich bei frittierlastigen Fastfood-Betrieben nicht selten als herausfordernd darstellt, soll vor allem für die Anrainer einer der Knackpunkte sein – ebenso wie die dazugehörige Betriebsanlagengenehmigung.
Leerstand seit 2022
13.000 Euro Miete dürften für die zweistöckige Gewerbefläche zwischen Taubenmarkt und Hauptplatz zuletzt fällig gewesen sein. Offen ist, ob Hauseigentümer Christian Derflinger für die US-Kette die Hose runtergelassen hat, um den bereits damals schon über zweijährigen Leerstand zu beenden. Das „Derflinger-Haus“ mit vier Etagen und über 900 Quadratmeter Verkaufsfläche war 67 Jahre lang die erste Linzer Adresse in Sachen Herrenmode, ehe 2005 das Aus kam. Nach einem zweijährigen Leerstand zog 2007 eine Nespresso-Filiale ins Erdgeschoß, die dann 2022 die Rollläden hochzog. Seitdem wurden die Räumlichkeiten nur noch kurzfristig für Pop Up-Shops genutzt.
Dabei wurde bereits im Jänner 2025 von KFC via Online-Inseraten Personal für Linz gesucht: „Bist auch du Huhnwiderstehlich gut?“ Im Jobinserat wurden „Work together“, „Have fun“ & „be kind“ und „Challenge everything“ als Unternehmenswerte und Leitlinien genannt. „Challenging“ ist allerdings auch der Verdienst, der mit 1.910.- brutto auf Basis Vollzeit (entspricht ca. 1.560.- netto) angegeben war. Nicht gerade viel „Panier“ für einen 40 Stunden-Job. Aktuell gibt es keine Jobofferte für Linz, obwohl im Herbst eröffnet werden sollte.
Über KFC
KFC wurde von Harland D. Sanders gegründet. Er hatte schon in den verschiedensten Berufen gearbeitet, als er im Alter von 40 Jahren bei einer Tankstelle in Corbin in Kentucky zu arbeiten begann, wo er nebenbei selbstgemachtes Essen verkaufte. 1930 eröffnete er gegenüber der Tankstelle sein erstes Restaurant. 1952 begann er, sein Geheimrezept an andere Lokale zu verkaufen, und verlangte pro verkauftem Hühnchen fünf Cent. Nach zwölf Jahren waren es bereits 600 Restaurants, die nach seinem Rezept arbeiteten.
Laut eigenen Angaben existieren mittlerweile über 25.000 KFC-Restaurants in mehr als 125 Staaten. Hauptstandorte sind die Vereinigten Staaten mit 4.062 Restaurants und China mit 7.980 Restaurants. In Österreich gibt es 16 – mit Linz bald 17 – Restaurant. Das Unternehmen beschäftigt etwa 350.000 Mitarbeiter.
