Das „Rooftop7 – Steak & Cocktails“ am Dach des Hotels Schwarzer Bär in der Herrenstraße feiert sein zehnjähriges Jubiläum und hat sich einen glanzvollen Titel gesichert: Die Frau Dietrich Cocktailbar, Teil der Rooftop7-Welt, wurde bei der Falstaff Bar- & Spirits Gala als „Bar Juwel 2026“ ausgezeichnet. Michael Kreuzer und sein Team kombinieren meisterhafte Cocktails mit erstklassigen Steaks und bieten ein Erlebnis, das Linz’ Genießer seit einem Jahrzehnt in den siebten Himmel hebt.
Mit elegantem Flair, solider Küche und Drinks, die mehr Schwung haben als ein Jodler, hat sich das Rooftop7 als Top-Adresse etabliert. „Die Auszeichnung als Bar Juwel 2026 ist für uns eine wunderbare Bestätigung unserer Arbeit. Leidenschaft, Handwerkskunst und Innovation treiben uns täglich an – und dass wir dieses Niveau nun im Rooftop7 gemeinsam mit exzellenten Steaks und spannendem Barfood verbinden dürfen, ist für mich etwas ganz Besonderes,“ sagen Michael Kreuzer und Barchef Jan Masek unisono, während sie vermutlich schon den nächsten Drink im Kopf mixen.
Eigentümer Lisa Sigl und Michael Nell blicken zufrieden zurück: „Das Rooftop7 war von Anfang an ein Ort, an dem wir Menschen besondere Momente schenken wollten – mit geschmacksvoller Küche, herzlicher Gastfreundschaft und einem Ambiente, das in Erinnerung bleibt. Dass wir nun gemeinsam mit dem preisgekrönten Team der Frau Dietrich unser 10-jähriges Jubiläum feiern dürfen, erfüllt uns mit großer Freude.“
Am 18. November lädt das Rooftop7 zu einem Jubiläumsabend, der mit feinen Vorspeisen, saftigen Steaks und Desserts, die süßer sind als ein Kinderlachen, keine Wünsche offenlässt – garniert mit Cocktails, die selbst den nüchternsten Gast zum Lächeln bringen. Neu im Angebot: ein Wochenendbrunch mit Panoramablick, der von Hummus über Shakshuka bis zu Zimtschnecken alles bietet, was das Frühstücksherz begehrt. Frische Säfte, Kaffee und ein kecker Espresso Martini runden das Ganze ab – Genuss, der so entspannt ist wie ein Morgen ohne Wecker, nur mit besserem Ausblick.
Die Sine Hospitality Group
Die Hotelgruppe rund um Lisa Sigl und Michael Nell steht für moderne Stadthotellerie mit Charakter, nachhaltige Konzepte und gelebte Gastfreundschaft. Im Mittelpunkt steht das 4-Sterne-Hotel Schwarzer Bär im Herzen von Linz, ergänzt durch das unkomplizierte Backpacker & Tramper Hotel Mama Muh, das umweltbewusste BEE GREEN und das stilvolle Design-Hotel ART-INN in der Museumsstraße. Mit dem Hotel Exel in Amstetten und dem Hotel Boltzmann in Wien wächst die Gruppe weiter, regional verankert, aber mit einem klaren Blick in die Zukunft. Insgesamt vereint die Sine-Welt heute fast 300 Zimmer, 600 Betten und mehr als 130 engagierte MitarbeiterInnen, die täglich mit Leidenschaft Gastgeber sind.
Auch in der Gastronomie setzt die Gruppe Akzente: mit dem Exxtrablatt mit charmantem Bier & Burger Konzept, dem Rooftop7 – Steak & Cocktail Bar und dem Bistro Lillet. Der Fokus liegt auf Weiterentwicklung, neuen Ideen und einer klaren Vision, Hotellerie und Gastronomie nachhaltig und zeitgemäß zu gestalten, mitten in Linz und weit darüber hinaus.
