Nach 22 Jahren schließt das legendäre Restaurant Herberstein in der Linzer Altstadt seine Pforten und feiert als „OX in the City“ seine gastronomische Auferstehung. Die erfolgreiche Premium-Restaurant-Kette OX eröffnet in Linz erstmals in einem neuen City-Format abseits von Shopping-Malls und Kinocentern. Die Betreiber bleiben mit Petra und Thomas Altendorfer die gleichen.
Die OX in the City-Küche spannt den Bogen von hochwertigen Steaks über Grill- und Burger-Spezialitäten bis hin regionalen Mittagsangeboten.Die legendären Sushi-Spezialitäten des Herberstein wird es auch im OX weiterhin geben.
OX-Gründer Thomas Altendorfer: „Natürlich schließen wir das Herberstein nach 22 Jahren mit ein bisschen Wehmut. Wir wollten ja bereits vor längerem aufhören, haben aber niemanden gefunden, der das Restaurant übernehmen wollte. Daher ist es jetzt für uns einfach Zeit für etwas Neues. In der Linzer Altstadt brauchen wir ein Konzept, das ein möglichst großes Publikum von Jung bis Alt und mit vielen unterschiedlichen Geschmäckern anspricht. Sowohl für die heimischen Gäste als auch für das touristische Publikum. Diesen Anspruch werden wir mit dem OX in the City-Konzept erfüllen“.
6 Tage in der Woche geöffnet. Ab 14. September auch am Sonntag
Das OX in the City ist ab der Eröffnung an 6 Tagen in der Woche geöffnet. Die genauen Öffnungszeiten sind: Mo – Do 11:00 – 23:00 h, Fr – Sa 16:00 – 24:00 h und das mit durchgehend warmer Küche. Ab So.,14.9. gibt es dann immer am Sonntag von 11:00 – 16:00 einen Mittagsbrunch. „Das OX-Konzept ist an allen Standorten sehr hochwertig umgesetzt. Sowohl was das Interieur betrifft als auch im Hinblick auf das Top-Angebot an Speisen und Getränken. Die Auswahl an Speisen wird lokal auch an die jeweiligen lokalen Bedürfnisse und die entsprechende Nachfrage angepasst. So wird es auch bei unserem neuen City-Format sein. Aufgrund unserer Öffnungszeiten und mit durchgehend warmer Küche kann man bei uns seinen Hunger so gut wie rund um die Uhr stillen“, erklärt Altendorfer.
Nach einer kurzen Betriebsunterbrechung für räumliche Adaptierungen ist das neue OX in the City ab Donnerstag, 10. Juli, 11:00 h geöffnet. Weitere Infos: www.ox-steaks.at
