„Craft Biere“ sind derzeit in aller Munde. Das „handwerklich gebraute Bier“ wird in kleinen Mengen und unabhängig von großen Konzernen gebraut. Am 8. und 9. April sind über 40 Craft Bier-Brauereien in der Linzer Tabakfabrik zu Gast.
Was ist Craft Bier überhaupt? Einfach ausgedrückt ist Craft Beer handwerklich (craft) gebrautes Bier (Beer). Die US-Amerikanische Brauervereinigung definiert “Craft Beer” als Bier „von einem Brauer, der in kleinen Mengen und unabhängig von Konzernen auf traditionelle Weise braut“. „Unabhängig von Konzernen“ heißt genau, dass Konzerne maximal 25% der Anteile halten dürfen.
Das Craft Bier Festival kommt am 8. und 9. April zum zweiten mal nach Linz. Im Zentrum stehen handwerklich hergestellte Bierspezialitäten aus heimischen Braumanufakturen und internationalen Kreativbrauereien. Nach aktuellen Stand sind 41 Brauereien aus der ganzen Welt mit dabei.
Die Brauerei Hofstetten, die Stiftsbrauerei Schlägl, die Braucommune Freistadt und die Genossenschaftsbrauerei Ried sind ebenso durch ihre Braumeister vertreten wie Raschhofer Bier mit seinen neuen Kreativbieren oder die Neufeldner Brauerei.
Besucher des Craft Bier Fest Linz erwerben mit dem Eintritt ein Festivalglas, in das Kostproben von 0,1 Liter ausgeschenkt werden. Es geht um das genussvolle Gustieren und Verkosten. Erzeugnisse von internationalen Brauereien werden den Gästen spannende Abwechslung im Verkostungsglas bieten. Besucher des Craft Bier Festes Linz erwerben mit dem Eintritt ein Festivalglas, in das Kostproben von 0,1 Liter ausgeschenkt werden. Bierkultur abseits von Bierzeltseligkeit wird auch das Rahmenprogramm unterstreichen: spannende Bühnentalks mit Protagonisten der Szene, Podiumsdiskussionen und Biervorstellungen auf der kleinen Bühne, sowie trendige Musik von DJs. Mit der kulinarischen Versorgung der Gäste ist das Team von Behrens Küche betraut, das mit regionalen (vorrangig biologischen) Spezialitäten und einer Grillerei vor der Halle keine Wünsche offen lassen wird.
Folgende Brauereien gehen in Linz an den Start:
- AFFLIGEM (Opwijk/Belgien)
- ALEFRIED (Graz/Österreich)
- AMARCORD (Rimini/Italien) am Stand von Bierfracht.at
- ANCHOR (San Francisco/USA) am Stand von BeerLovers
- BAIRD (Numazu/Japan) am Stand von Bierfracht.at
- BEAVER BREWING COMPANY (Wien/Österreich)
- BEAVERTOWN (London/GB) am Stand von BeerLovers
- BEVOG (Bad Radkersburg/Österreich) am Stand von BeerLovers
- BIERSCHMIEDE (Steinbach am Attersee/Österreich)
- BIRRA DEL BORGO (Borgorose/Italien) am Stand von BeerLovers
- BIRRA TOCCALMATO (Fidenza/Italien) am Stand von Bierfracht.at
- BRAUEREI SCHLOSS EGGENBERG (Österreich)
- BRAUWERK (Wien/Österreich)
- BREW AGE (Wien/Österreich)
- BRUGGHÚS STEðJA (Reykjavik/Island) am Stand von Biertempel
- COLLABS BREWERY (Wien/Österreich) am Stand von BeerLovers
- CRAFT COUNTRY (Hall/Österreich)
- DEL DUCATO (Busseto/Italien) am Stand von Bierfracht.at
- EDGE (Barcelona/Spanien) am Stand von Bierfracht.at
- FREIGEIST BIERKULTUR (Köln/Deutschland) am Stand von Bierfracht.at
- FREISTÄDTER BRAUEREI (Österreich)
- GRIESKIRCHNER (Österreich)
- HANSCRAFT & CO (Aschaffenburg/Deutschland) am Stand von Bierfracht.at
- HOFBRÄU KALTENHAUSEN (Hallein/Österreich)
- HOFSTETTNER BIER (St. Martin, Mühlkreis/Österreich)
- JOPEN (Haarlem/Niederlande) am Stand von Bierfracht.at
- LEONFELDNER BIER (Österreich)
- LUCKY BASTARD (Brünn/Tschechien) am Stand von Biertempel
- MICHAELI BRÄU (Leonding/Österreich)
- MIKKELLER (Kopenhagen/Dänemark) am Stand von BeerLovers
- NEXT LEVEL BREWING (Wien/Österreich)
- NØGNE Ø (Grimstad/Norwegen) am Stand von Bierfracht.at
- PALM BELGIAN CRAFT BREWERS (Belgien) am Stand von BeerLovers
- PIVOVAR RAVEN (Pilsen/Tschechien)
- RASCHHOFER (Altheim/Österreich)
- RIEDER BIER (Österreich)
- STEAMWORK BREWERY (Vancouver/Canada)
- STIEGL (Salzburg/Österreich)
- STIFTSBRAUEREI SCHLÄGL (Österreich)
- THE BEER BUDDIES (Tragwein/Österreich) am Stand von Biertempel
- THORNBRIDGE (Bakewell/UK) am Stand von BeerLovers
